Getting My เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ To Work
Getting My เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ To Work
Blog Article
สงสัยกันหรือไม่ ทำไมทำอาหารกินเองในบ้าน ถึงดีกว่านอกบ้าน
ใครชอบกินหอยมาทางนี้เลยค่า วันนี้ขอนำเสนอเมนูหอยแมลงภู่ผัดพริกเผา หอยตัวโตกับน้ำพริกเผารสเด็ดบอกเลยว่าอร่อยมาก ทำง่ายด้วย
• หอมแดง • กระเทียม • พริกแห้ง • ถั่วเน่า • เกลือ (สูตรโซเดียมต่ำ)
เกี๊ยวซ่าคีโต ไส้หมูแน่น ๆ ไร้แป้งเหนียวนุ่มอร่อย
ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอก ผัดกระเทียมกับตะไคร้ให้หอม ใส่สันในไก่ที่หมักไว้ ผัดจนไก่สุก
ตัดวุ้นเส้นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปหมักรวมกับไก่สับ
ปรุงอาหารเอง เพื่อควบคุมปริมาณน้ำมันและเครื่องปรุงรส
อาหารนั้นถือว่าเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่ง เพราะมีเรื่องราวบอกเล่าถึงรากฐาน ความเป็นมาของแต่ละสังคม ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิต วัฒนธรรมของผู้คน หรือวัตถุดิบท้องถิ่น ซึ่งมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป เช่น อาหารไทยภาคใต้จะมีรสจัดและเผ็ดร้อนกว่าภาคอื่น หรืออาหารไทยภาคอีสานมักใส่ปลาร้าเป็นส่วนประกอบ เป็นต้น ซึ่งสะท้อนถึงการใช้ชีวิต สภาพภูมิประเทศ และภูมิอากาศ ผ่านวัตถุดิบท้องถิ่นในเมนูนั้น ๆ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย จากนั้นนำเนื้อปลาลงไปในกระทะ
เป็นอีกเมนูลดความอ้วน ที่ทำง่ายมาก เพียง นำอกไก่มาหมักกับกระเทียมพริกไทรากผักชี ซีอิ้วขาวนิดหน่อย แล้วใช้แป้งเกี๊ยวห่อ จากนั้นนำไปต้ม ใส่ผักตามชอบใจ เท่านี้ก็จะได้เมนูอาหารคลีนที่แสนจะอร่อย
ใส่พริกหยวกลงไปผัดจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ
มาต่อกันที่เมนูเส้น ๆ อีกสักเมนู กับเมนูที่มีชื่อว่า สปาเก็ตตี้กุ้งพริกไทยดำ จะน่ากินขนาดไหนไปเริ่มกันเลย
เบคอนกรอบพริกไทยดำ เมนูนี้สาวกเบคอนต้องห้ามพลาดกันเลยทีเดียว วิธีทำก็แสนจะง่าย วัถุดิบก็ใช้ไม่เยอะ สายคลีนอยากจัดบ้างก็ไม่ต้องใส่น้ำมันปล่อยให้น้ำมัน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ จากตัวเบคอนออกมาเองอยากกินสุกแห้งขนาดไหนก็จัดเองเลยจ้า หืมน้ำลายสอว่าแล้วก็ไปซื้อเบคอนมาทำตามเลย
นำหมูสับใส่ในชามผสม ใส่หอมใหญ่ แครอท และผงไนซสูตรหัวหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนกลมจนหมดพักไว้